6月12日上午，副校长胡韶光走访校后勤服务管理处，主持召开提升食堂餐饮质量工作专题会议。后勤党政领导班子，食堂管理人员等参加。
会上，后勤服务管理处副处长李文兵简要汇报了临海椒江两个校区各食堂目前经营现状，客观分析了存在的共性问题，并提出了提升餐饮服务质量的相关设想。与会人员围绕相关事项进行了深入的探讨，提出了许多富有建设性的意见和建议。
胡韶光充分肯定了后勤前期在食堂管理各项工作上取得的成绩，就今后食堂如何提升整体餐饮质量提出了具体的指导意见。一是加强经营管理。要严格按照《餐饮服务食品安全操作规范（修订版）》等相关法律法规要求，深入食堂进行管理，加强现场巡查，及时快速处置投诉，保障良好就餐秩序和环境。二是提升服务品质。要加强参观学习，进一步提升菜品质量，丰富菜品数量，改善用餐环境，提高师生满意度。特别对新引进档口要进行评估准入，保障菜品质量，杜绝安全风险。要加快研究推进临海校区二楼食堂重新启用的各项工作。三是守住安全底线。要提高认识，绷紧食品安全这根弦，守住食品安全卫生底线。平时要加强原材料采购管理，餐具消毒检测，从业人员健康管理等，对存在的食品问题要严厉追责。四是健全应急机制。要有居安思危意识，加强消防安全的检查教育，健全突发停水、停电、停气的应急预案，保障食堂正常有序运行。
